浅草にちっちゃな小屋ができるまで  焼きそばの玉?

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焼きそばの玉?

あさくさ劇亭そばの合羽橋本通りに、昔からある「玉うどん ふじや」さん。

子供の頃は、いつもこのお店でうどんや、そば、夏は冷やし中華の麵、スープも買っていました。

いつの頃からかスーパーマーケットができ、うどんもそばも冷やし中華も袋に入ったものをスーパーで買うようになっていました。

先日、焼きそばが食べたくなり、「ふじや」さんを思い出して買いにいきました。

「これこれ…」ガラスの蓋のケースの中に、うどん、そば、中華麺、焼きそば麺。

左側のケースには、冷やし中華のたれ、焼きそばソース等が並び、昔と変わっていません。

焼きそばの麵を2つ買いました。

普通の物より太く、色も濃いです。

焼きそば用のソースを買うか迷ったのですが、昔母が作ってくれたように、自宅のウスターソースでつくることにしました。

焼きそは#12441;1

この袋も昔のままで懐かしい!



焼きそは#12441;

そうそう、この色!

ウスターソースの焼きそばは、懐かしい母の味でした。
「玉うどん ふじや」さん、まだまだ作り続けて下さいね。
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